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Salón con mesas montadas para un evento
Eventos

Tres eventos. Tres formas de operar.

La boda que se organiza una vez, la empresa que repite cada año y el lugar sin cocina.

En los tres, la misma base: visita previa, personal calculado y coordinador el día del evento.

A quién atendemos

¿Qué estás organizando?

Cada evento necesita una operación distinta. Elige el tuyo para ver cómo lo trabajamos.

Mesa larga decorada para una celebración
Evento 01

Eventos sociales

Aquí el cliente organiza esto una vez en la vida, y por eso no sabe qué preguntas hacer.

Atendemos
  • Novios organizando su boda
  • Familias con un quinceañero o bautizo
  • Aniversarios y cumpleaños importantes
  • Quien organiza un evento por primera vez
Resolvemos
  • Entender qué incluye y qué no cada precio
  • Probar el menú antes de decidir
  • Que nadie los moleste durante su propia fiesta
  • Saber qué costos suelen olvidarse
  • Personal suficiente para que nadie espere
  • Un plan si llueve o si algo falla
Salón con mesas montadas para una cena de empresa
Evento 02

Empresas e instituciones

Aquí el cliente ya sabe lo que quiere: lo que necesita es que se cumpla el horario y que la factura esté bien emitida.

Atendemos
  • Áreas de marketing y recursos humanos
  • Organizadores de congresos y convenciones
  • Empresas con catering recurrente de oficina
  • Instituciones con procesos formales de compra
Resolvemos
  • Servicio que respete los bloques de la agenda
  • Volumen sin que baje la calidad
  • Documentación formal para compras
  • Restricciones alimentarias del equipo registradas
  • Un proveedor que repita el mismo resultado
  • Coordinador que responda durante el evento
Mesa larga montada en un jardín al aire libre
Evento 03

Eventos en locación

El lugar más lindo para una boda suele ser el que no tiene cocina, ni corriente suficiente, ni dónde lavar un plato.

Atendemos
  • Bodas en casas de campo o jardines
  • Eventos en playa o en zonas alejadas
  • Celebraciones en casas particulares
  • Lugares sin cocina ni servicios instalados
Resolvemos
  • Visita al lugar antes de cotizar
  • Cocina de campo, generador y agua si faltan
  • Acceso y ruta de montaje verificados
  • Plan de lluvia y de viento por escrito
  • Baños e iluminación cuando el lugar no los tiene
  • Retiro completo, dejando el lugar como estaba
Lo que no cambia

Distinto evento, mismo trato.

Sea un almuerzo de directorio o una boda de doscientos, la forma de trabajar es la misma.

  1. 01

    Vamos al local antes de comprometer el menú.

  2. 02

    El personal está dentro del precio por persona.

  3. 03

    Lo que cuesta aparte se dice en la cotización.

¿No sabes por dónde empezar? Agenda una degustación y conversamos ahí.

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